¿Un huerto en el jardín? ¡Realmente tienes el espacio!
En primer lugar, Laura y Rosie viven en la misma calle en la ciudad comercial de Faversham. El camino es mayoritariamente victoriano, con casas adosadas o adosadas, además de algunas viviendas del siglo XX o unifamiliares. Da a una calle similar.
Laura cultiva docenas de diferentes variedades de manzanas, una al lado de la otra
¿Cuántos árboles frutales hay en un huerto?
Los jardines en la calle de Laura y Rosie tienen entre 60 y 80 pies de largo, un buen tamaño, pero no lo que yo creo que sea lo suficientemente grande para un huerto en el jardín.
Oficialmente, la definición de “huerto” es cinco árboles juntos.
¿Cuántos árboles tiene Laura? Pregunté, visualizando un rectángulo de césped con media docena de árboles frutales.
Ella no lo sabe. Alrededor de ochenta o cien, creo —dijo Rosie.
Revisé mi imagen mental del jardín de Laura, mientras me atragantaba con mi ginebra. ¿Podría haber perdido la presencia de un campo cercano?
El difunto esposo de Laura trabajó en Brogdale , el hogar de National Fruit Collection, donde desarrolló nuevas variedades de manzanas. A menudo traía plántulas a casa, por lo que Laura ahora tiene un jardín lleno de manzanos, muchos de los cuales no tienen nombre.
Árboles frutales de Cordon: grandes ahorros de espacio
Fui a ver por mí mismo. El jardín de 60 pies de la ciudad de Laura tiene cuatro hileras de manzanos y manzanos cangrejos ‘cordon’ plantados de cerca, todos luciendo saludables y cargados de frutas. También logra caber en una terraza, galpón y un pequeño huerto.
Hileras de árboles frutales de cordón en el jardín trasero de Laura. Hay unos quince o veinte árboles de cordón en cada fila, todos en diferentes variedades.
Los árboles frutales de cordón crecen en un solo tallo, ya sea en diagonal o hacia arriba.
Un huerto profesional cerca de mí. Es una vista impresionante a principios de septiembre, con los manzanos cultivados en cordones cargados de frutas.
Vivimos en una zona frutícola de Kent. Los huertos más viejos están siendo arrancados a medida que exceden su vida útil natural. Tenían ramas extendidas y eran muy hermosas.
Todos los huertos de manzanos profesionales recién plantados son de estilo cordón, con filas apretadas de árboles como soldados en un desfile.
Y de agosto a octubre, están cargados de coloridas frutas.
Los manzanos de Laura crecen en hileras como sus judías verdes. Se ven igual de saludables y productivos, y cabrían en el jardín más pequeño.
Pida prestados trucos de los productores de frutas profesionales
Al mirar el jardín de Laura, me di cuenta de que la forma de cultivar frutas de los productores profesionales de frutas en árboles de cordón se adapta muy bien a los jardines pequeños.
Tal vez no desee cuatro hileras de manzanos en el medio de su jardín. Pero una fila como pantalla, o a lo largo de la cerca, sería una forma maravillosa de maximizar la fruta.
Pippa y James cultivaron este peral en espaldera como pantalla para una ventana, pero también produce excelentes peras. Hay más información sobre árboles para cribado aquí.
Los árboles de cordón se pueden plantar a una distancia de 2-3 pies (60-80 cm), por lo que incluso si su jardín tiene solo 18 pies de ancho o largo, puede plantar seis árboles frutales de cordón. Tendría una magnífica floración en primavera y una fabulosa cosecha en otoño, ocupando muy poco espacio.
Aunque las diferentes frutas varían, un árbol de cordón puede producir hasta 10 kg de manzanas, por lo que podría cultivar 60 kg de manzanas al año.
Y los árboles, tan juntos, protegerían una cerca, una pared, un camino o una monstruosidad hermosa. Estoy realmente sorprendido de que la gente no haga más con los árboles frutales en términos de diseño.
Esto muestra qué tan cerca están plantados los manzanos en el jardín de Laura.
¿Qué árboles frutales son los mejores para un huerto en el jardín?
Edible Culture en Faversham se especializa en la creación de huertos de todos los tamaños, incluidos huertos en jardines. Así que le pregunté a Dave de Edible Culture qué necesitan saber los jardineros comunes sobre la plantación de árboles frutales de cordon.
‘En primer lugar, debería comprarlos en un patrón M9’, aconseja. Esto significa que no crecerán más de dos o tres metros. Y los árboles acordonados deben apoyarse en cables, una cerca o una pared.
También aconseja elegir variedades de frutos en estímulo en lugar de variedades de frutos en punta. “Si tu fruta crece en la punta, entonces cortarás las partes que dan fruto cuando la podes”, dice. Con las variedades de frutos en estímulo, la fruta crece en estímulos que salen del tallo o tronco principal.
Cultivamos estas manzanas ‘Pink Lady’ con espolones como espalderas para trazar un camino.
Finalmente, debe verificar si necesitan otro manzano cerca de ellos para la polinización. Las diferentes variedades necesitarán polinización en diferentes momentos.
¿Qué fruta se puede cultivar como cordón?
Según la RHS, puede cultivar cualquier fruta con una pepita como cordón, pero es probable que la fruta con hueso, como cerezas o ciruelas, tenga menos éxito. Aquí tienen consejos útiles para identificar manzanas y peras con espolones.
Por lo tanto, pregunte a su proveedor de árboles frutales si el árbol es apropiado para el cultivo en cordón. Pero, como muestra el jardín de Laura, muchas variedades de manzanas y pomáceas crecerán como cordones.
¿Cuáles son los mejores árboles frutales para comprar?
En Edible Culture, Dave se especializa en la venta de árboles frutales tradicionales, así como productos, soportes y soluciones libres de químicos. En lugar de cultivar manzanas o peras que se pueden comprar fácilmente en los supermercados, sería bueno apoyar una variedad poco común.
Incluso puede pedir árboles frutales de cordón en Amazon (enlace de afiliado: puede hacer clic para comprar. Si lo hace, es posible que reciba una pequeña tarifa) .
Puede pedir un manzano de cordón ‘ Russet’ de Amazon, como este ‘Russet’ en nuestro jardín.
Cómo cuidar un huerto en el jardín.
Cuidar árboles frutales es como cuidar muchas plantas. Puede involucrarse realmente y tener conocimientos, o puede seguir adelante.
Laura dice que no hace mucho por sus árboles frutales. Las poda en febrero y las devuelve a las espuelas de fructificación. Y si los zarcillos serpentean durante el verano, simplemente los corta.
Una vez me encontré con unos podadores de frutas profesionales en un campo. Pregunté cómo debería podar mis manzanas. ‘Oh, solo corta las partes que no quieras’, dijeron. Mmm…
Sin embargo, encuentre consejos claros y sencillos para los jardineros sobre cómo podar un manzano en Cómo podar un manzano de Chloe Ward.
Aquí tenemos árboles frutales en espaldera en el jardín, ocultando el lecho de verduras del camino. Todo lo que hacemos es podarlas y tenemos una buena cosecha de manzanas la mayoría de los años. No los alimento (Dave dice que no es necesario alimentar a los árboles frutales maduros).
Nuestros manzanos en espaldera, tras su poda de febrero. La helada tardía no pareció hacerles daño. Los árboles frutales con espaldilla también son ideales para jardines más pequeños.
Y yo personalmente no rocío nuestros árboles frutales. Compartimos algunas manzanas con alguna que otra cosa (no miro demasiado de cerca) pero todavía hay tantas manzanas buenas como podemos comer.
Y si desea un libro sobre ‘cómo la vida en el huerto se puede incorporar a cada estilo de vida’, pruebe An Orchard Odyssey de Naomi Slade . James Wong lo describe como “una guía práctica para empezar … incluso en el pequeño jardín moderno”.
Por último, me encantaría ver a los diseñadores de jardines incorporar más árboles frutales a sus jardines urbanos. Comparte o comenta si estás de acuerdo. ¡Gracias!